JAいしのまき

自然に恵まれ「人と人との豊かな生活」がそこにある
トピックス
初めての梅干づくりに大はしゃぎ 桃生小生が梅15キロを漬け込み作業 2010.8.26

 JAいしのまき女性部桃生地区は7月8日、石巻市立桃生小学校1年生と3年生41人の児童と梅の漬け込み作業をしました。

 岩渕俊文校長先生が実家で栽培した梅15キロを使って、シソと塩を揉んで作業をしました。児童たちは手を赤く染めながら「梅干しは苦手だけど、自分の作ったものだったら食べられそう」と大はしゃぎ。

 秋には梅干しと地元産のお米を使ったおにぎりを作る予定です。また、梅干しは児童に配るほか、桃生地区にある特別養護老人ホーム「せんだんの杜ものう」に贈られます。

梅も手もシソの葉で真っ赤に

梅も手もシソの葉で真っ赤に

一覧へ戻る