JAいしのまき

MENU

手作り料理

米粉のごま豆腐

米粉のごま豆腐

材料(1人分)

・ふんわり米粉 100g
・練りごま 150g
・水 600cc
・砂糖 100g
・クリアガー5A 40g
・塩 少々

作り方

  • 1

    練りごまを鍋に入れ、水を少しずつ加えながら、溶かしていきます。

  • 2

    クリアガー5A・米粉・砂糖・塩を少しずつ加え、だまにならないようによくかき混ぜます。

  • 3

    鍋に火をかけ、中火で焦げないように注意しながら練り、ドロッと固まってきたら火を止めます。

  • 4

    (3)をバットに流して固め、冷蔵庫で冷やします。

  • 5

    型から外し、お好みの大きさに切り分けて完成です。

<< 手作り料理一覧へ戻る
  • 自己改革
  • JAいしのまき トマトカレーレシピ 紹介中!
  • JAバンク新規ご利用特典:JAで期間中に口座を開設するとチャンス!抽選で2,000円クオカードプレゼント!!詳しくはこちら
  • JAバンク宮城 縁結びキャンペーン
  • 広報誌「まごころ」 クイズコーナー 応募はこちらから
組合報「まごころ」

JAいしのまきでは、組合報「まごころ」を毎月発行しております。

ご案内
  • 採用情報
  • 困ったときは
  • 組合員になりませんか?