こめ粉のマーラーカオ
材料（2人分）
| ・卵 | 8個 |
|---|---|
| ・砂糖（きび砂糖） | 200ｇ |
| ・さらりん米粉 | 300ｇ |
| ・材料Ａ | |
| ベーキングパウダー | 大さじ1強 |
| 重曹 | 大さじ1強 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| こめ油 | 100㏄ |
| ・材料Ｂ | |
| 牛乳 | 100㏄ |
| 練乳 | 大さじ2 |
| 蜂蜜 | 大さじ2 |
作り方
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蒸し器を準備し、お湯を沸騰させておきます。
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卵をよく混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜます。
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②に、Aをふるいながら加え、さくっと軽く混ぜます。
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③に、Bを加え、なるべく手早くしっかり混ぜます。混ぜたらケーキ型に流し入れます。
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蒸し器に入れ、中火で30分蒸したら完成です。
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