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農畜産物
米・園芸・畜産
管内全域で「ひとめぼれ」を栽培し、「ササニシキ」は全国1位の生産量を誇ります。“食卓の天下を取る”という願いを込めた「だて正夢」なども栽培しています。
温暖な気象条件に恵まれているため園芸も盛んです。東北1位の生産量を誇るガーベラをはじめ、トマト、キュウリ、イチゴ、ネギ、セリなど県内有数の産地となっています。
良質な稲わらを贅沢に食べ、大切に育てられた牛は、全国で唯一、肉質等級が最高ランクの「5」であるものだけが「仙台牛」となります。口当たりが良く柔らかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。
