こめ粉の大福
材料（5人分）
| ･さらりん米粉 | １００ｇ |
|---|---|
| ･水 | ２００cc |
| ･あんこ | 適量 |
| ･すり黒ごま | 適量 |
| ･しょうゆ | 少々 |
作り方
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耐熱容器に米粉と水を入れ、よく混ぜ合わせます。
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①にラップをしてレンジで５分加熱し、菜ばしでよくこねて粗熱を取ります。
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市販のあんこにお好みですり黒ごまとしょうゆを加えて混ぜます。
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②を適当な大きさに丸めて平たく伸ばし、③を来るんで完成です（さらりん米粉を打ち粉に使うと手にくっつきにくくなります）。
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