手作り料理
きのこのクラムチャウダー
材料（4人分）
| 水 | 500ｃｃ |
|---|---|
| 牛乳 | 500ｃｃ |
| 米粉 | 大さじ３ |
| コンソメ | 大さじ１ |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 粉パセリ | 少々 |
| Ａ | |
| しめじ | 1袋 |
| たまねぎ | 1個 |
| 人参 | 1/2本 |
| ベーコン | 100ｇ |
| じゃがいも | 2個 |
| バター | 20ｇ |
作り方
-
Ａの材料を角切りにし、食べやすい大きさに切ります。
-
鍋にバターを溶かし、塩をひとつまみ入れ、しんなりするまでＡを炒めます。
-
②に水を入れ沸騰させます。
-
野菜がやわらかくなったら、コンソメと牛乳を半量加えます。
-
こめ粉を残りの牛乳で溶かし、鍋に加えます。とろみを見ながら混ぜて、塩・こしょうで味を調えたら完成です
組合報「まごころ」
ＪＡいしのまきでは、組合報「まごころ」を毎月発行しております。
コミュニティ紙
「IRODORI」
「IRODORI」
地域住民の皆さんにさまざまな情報をお届けするコミュニティ紙「IRODORI」を発行しています。
