作り方

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  一口大にカットした鶏モモ肉と◆を全てボウルに入れ、よく揉みこみ30分以上漬け込みます。

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  ①の鶏肉に米粉をまんべんなくまぶします。

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  フライパンにこめ油を適量入れ150度に熱して②を揚げていきます。（塩こうじで漬けているため焦げやすいので注意）

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  ☆を全て混ぜてタレを作ります。

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  唐揚げを皿に盛り、みじん切りにした玉ねぎを乗せ④のタレをかけて完成です。※お好みで、ネギをかけてもいいです。