ＪＡ管内でポテトチップスなどの原料となる加工用ジャガイモの植え付け作業が始まっています。

　昨年は４法人が約３９㌶で栽培しましたが、今年は新たに１法人が加わり、４６．８㌶に拡大しました。

　石巻市桃生地区の圃場（ほじょう）では、４月１５日、㈲サンダーファーム牛田の従業員らが、３・３㌶に種芋を植え付けました。トラクターに専用のプランターを取り付け、植え付けと同時に施肥し、畝を立てていきました。

　収穫時期は７月下旬から８月中旬を予定し、管内全体で収量１４００㌧を目指します。

　収穫したジャガイモは栃木県の工場に運ばれ、ポテトチップスなどに加工されます。

　ＪＡは、２０１９年からカルビーポテト㈱と栽培契約を結び、今年で５年目になります。

　宮城県は、水稲から土地利用型露地園芸への転換誘導と定着に向けた取り組みを推進しており、加工用ジャガイモは、食品製造業者からの需要も高く、重点品目として位置付けているため、ＪＡでは今後も生産拡大を目指していきます。