東松島市上下堤地区でソバの花が見頃を迎えました。

　栽培しているのは㈱つつみで、生産者９人が約１４㌶で栽培しています。今年の秋ソバは８月の台風の影響で、播種（はしゅ）が半月ほど遅れましたが、例年通り順調に生育し、緑色の葉と白色の花が鮮やかに揺れています。

　ＪＡの営農担当者は「今後も管理を徹底し、適期収穫し品質の良いソバを目指してほしい」と話しました。

　収穫は１１月から始まり、同ＪＡに出荷します。㈱つつみは６次化産業で乾麺と生麺の販売にも力を入れ、地場産品への取り組みをしています。