ＪＡやもと蔬菜（そさい）組合は１０月２８日、東松島市小松の矢本青果物集出荷センターで「仙台白菜」の出荷査定会を開きました。　　　

　生産者６人が参加し、１１月から始まる収穫に向けて、現物を見ながら出荷規格や選別・調製の程度などを再確認しました。

　今年も高温傾向の気象により生育にバラつきがでましたが、その後は適度に降雨があったため順調に生育し、良質なハクサイに仕上がっています。

　同組合の遠藤淳一組合長は「みんなで目ぞろえをして品質・基準を高いレベルで統一し、いいものを出荷していこう」と呼びかけました。

　同組合は、２４人の組合員がいますが、ハクサイの生産者は６軒で、伝統種「松島純２号」を中心に栽培しています。

　伝統種の「仙台白菜」は大正時代に誕生。葉が肉厚で柔らかく、甘味が強いのが特徴で、慣行種のハクサイと差別化するため、「仙台白菜」のシールを貼って販売しています。