ＪＡセリ部会は２６日、葉セリの現地検討会を開きました。

　生産者ら１５人が、石巻市河北地区の圃場（ほじょう）６カ所を巡回。今年は３月の気温が低かったため、生育は例年より遅い傾向にあるが、順調なことを確認しました。

　講師を務めた宮城県農業・園芸総合研究所の佐藤侑樹技師は「暖かくなるとアブラムシなどが活動し始め、伝染も早まるので適期防除に努めてほしい」と呼びかけました。

　同部会の高橋正夫部会長は「早いところだと葉セリが成長している。栽培管理に努めて品質の良いセリを出荷していきたい」と話しました。

　今年は部会員１０人が７０㌃で栽培。出荷は４月中旬から始まり、５月上旬に最盛期を迎え、出荷量を１０㌧目指します。

　葉セリは根セリとは違い、春に収穫することから「春せり」とも呼ばれます。９月に植え付けされ、厳しい冬を越して春に伸びた新芽を収穫します。爽やかな香りと柔らかさが魅力です。