
JA全農みやぎとJAは11月17日、石巻市立飯野川小学校の3年生13人に「河北せり」の出前授業を行いました。
生産者の高橋泉さんやJA職員らが講師を務め、栽培方法などを解説。実物や動画を見せながら、葉セリと根セリの違いやJA管内で栽培している野菜などについてもクイズ形式でわかりやく紹介しました。
児童らは、高橋さんが持参した種セリを見せると、「初めて見た」「思ったより小さい」と笑顔で話しました。
その後、「河北せり」を味わってもらおうと刻んだセリを炒め、ご飯と混ぜておにぎりを試食しました。
児童らは給食の時間には、「河北せり」を使ったせり温麺汁も味わいました。
「河北せり」は2020年に農林水産物や食品をブランドとして守る地理的表示(GI)保護制度に登録されています。













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