東松島市上下堤の農業法人㈱つつみは１１月５日、同地区の農村創作活動センターで、上下堤新そばまつりを開きました。地域住民のほか市内外から大勢が訪れ、そば打ち体験や試食で、地場産のそばを堪能しました。

　平成22年から行っているイベントで、同社が転作組合時代の平成21年から休耕田を活用したソバの生産に着手。現在は１３㌶で栽培し、乾麺やそば焼酎などの加工品販売も展開しています。

　例年、夏秋二作でソバを栽培しているが、今年は８月以降の長雨、曇天で秋作の種まきができませんでした。本来は秋そばを提供しているが、今回は７月末に収穫した夏ソバを用いました。それでも例年と同じく、１人前２００円の新そば試食の食券は開始後即完売。急遽２０食を追加し１５０食が完売しました。

　４食入り５００円で販売した生そば６０袋は、毎年人気で、今年もあっという間に完売。自宅でのそば打ちにも使えるそば粉や乾麺「上下堤五割そば」、そば焼酎「堤の花雫」の売れ行きも良好でした。恒例のそば打ち体験では、仙台市の青葉手打ちそば教室から講師を招き、親子など２０組に指導しました。

　同社の浅野公夫代表は「今年は天候に恵まれず、ソバ栽培の難しい年だった。喜んでくれる来場者の表情を見ると、来年はさらに良いものをという気持ちになる」と話します。