ＪＡセリ部会が栽培する春セリの収穫が最盛期を迎えています。今年は部会員１１人が栽培。５月下旬までに１７㌧を㈱石巻青果とみやぎ生協に出荷します。

石巻市馬鞍の武山章夫さんは１７㌃で栽培し、４月４日から出荷を始めています。作業は妻・恵美子さんと行い、１日約５０㌜（１㌜２０袋入）を出荷。「今年は３月の気候にも恵まれ順調に育った。鹿や鳥の食害をネットなどで防ぎながら、出荷量を確保していきたい」と話します。

春セリは香りと食感の良さが人気。恵美子さんは「天ぷらやおひたし、サラダなどいろいろな料理を楽しんでほしい」と話します。

同部会では今後、５月の最盛期に向け出荷量を確保していくとともに、スーパーなどで試食販売を行い、春セリの魅力をＰＲしていきます。