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愛情たっぷり手作りチョコ召し上がれ/バレンタインデーに米粉のチョコカップケーキ

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 JA女性部石巻地区は2月8日、JA本店で生き活き輝き講座を開きました。今回はバレンタインデーに向けた米粉料理教室を行いました。

 部員13人が参加。JA職員が講師となり、簡単においしく出来るチョコカップケーキ作りに挑戦しました。溶かしたチョコレートに米粉などの材料を 混ぜ、オーブンレンジで焼くだけとシンプルなもの。部員たちは、誰にあげようかと話し合いながら、和気あいあいと調理していた。部員は「部活を頑張る孫に プレゼントしたい。いつもは恥ずかしくて言えない気持ちを伝えられれば」と、それぞれの思いを込めて、ラッピングしていました。

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