
JAいしのまきが2016年に商品化し、昨年12月に無添加にリニューアルした「焼肉のタレ」に新商品「焼肉のタレ 味噌」が発売しました。7月18日からJA直売所で販売が開始されました。
同JAでは、農家・組合員のJA事業の利用率と農業所得の増大を目指し、自己改革の一環として地場産農産物を活用した商品ブランド「ファーマーズフーズ」を立ち上げています。同ブランドは、全て無添加で調味料なども厳選し、1本1本丁寧に手作しており、「ソイマヨネーズ」「長ねぎドレッシング」などを展開しています。
今回、新たに発売された「焼肉のタレ 味噌」はリニューアル後に展開されていた「焼肉のタレ 醤油」をベースにJA管内でとれた大豆とお米100%の天然醸造のものう味噌を加え、熟成味噌の深みとまろやかな旨味を味わうことができるようになっています。
JA直売所や道の駅「上品の郷」、いしのまき元気いちばなどで販売中。JA直売所価格は250g入り500円。
同ブランドでは、JAが地元の農産物を使い商品を開発・製造・販売するための加工環境を構築し、原料となる農産物の生産を農家へ委託しています。また、新商品開発も積極的に進め、農業所得の増大に向け取り組んでいきます。
問い合わせはJA営農部販売促進課、(電)0225(98)5558。