ＪＡ女性部さくら会は１０月１４日、石巻市の本店で４年ぶりに料理教室を開き、焼肉のたれと手作りマヨネーズを作りました。

　会員９人の他、会員の子どもが参加。地元産のタマネギやニンニク、ベジレント朝鮮漬の素を使い、焼肉のたれを作りました。

　参加者の一人は「前回の教室で作った焼肉のたれがおいしく、今回も作ることができて良かった」と話しました。たれを冷ましている合間には、築野食品工業株式会社の大塚尚子栄養士が、マヨネーズで使う、こめ油の商品説明と作り方を指導しました。

　焼肉のたれは野菜炒めや餃子、から揚げなどにも使えます。同会は、本店に支部を置くフレッシュミズ組織で２０１５年に発足しました。