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第1回トマトカレーレシピコンクール 結果発表!!

 JAは1月30日、トマトカレーレシピコンクールの審査会を本店で開催しました。ハウス食品㈱東北支店などと協力のもと、初めて企画したもので、県内外から集まった15点のレシピのうち、一次選考を通過した5点を審査。仙台市のシェフ小関康氏が実際に調理したカレーをJAの橋浦義博専務や田中聡同社東北支店長ら14人の審査員が審査しました。どれも「味・見た目・工夫」に優れたすばらしい作品がそろう中、金華さばのみそ煮の缶詰めを煮汁まで余さず使い、トマトとサバをうまくマッチングさせている点が評価され、東京都葛飾区の阿部春香さんの「トマトとサバのキーマカレー」が大賞を受賞しました!

レシピコンクール大賞

「トマトとサバのキーマカレー」

「トマトとサバのキーマカレー」

石巻観光協会会長賞

「巻巻」

「巻巻」

東松島市観光物産協会会長賞

「牡蠣とまカレー」

「牡蠣とまカレー」

特別審査委員賞

「トマトと鮭のコラボレーションカレー」

「トマトと鮭のコラボレーションカレー」

ハウス食品賞

「トマトと旬の自家製野菜を使ったシーフードカレー」

「トマトと旬の自家製野菜を使ったシーフードカレー」

ご応募いただいたみなさん、ありがとうございました!

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