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いしのまきの園芸

春菊

商品の特徴とコメント

河南春菊
河南春菊
特徴

河南の春菊には独特の香りとやわらかさがあり、鍋料理には欠かせない食材として人気を集めています。また、ごまあえ・てんぷら・おひたしで食べるのもおいしいです。

コメント

環境に優しい生産技術の確立に努め、栽培履歴情報の記録と情報開示による産地情報の発信など消費者・実需者へ安心・安全な春菊を届けられるよう努めています。

包装状態

包装容器:ダンボール包装容器:ダンボール

栽培情報

作型

春まき(春・夏取り)、秋まき(冬取り)の二回
メインは冬取りで、春・夏取りは50アールほど栽培し、販売は、地元石巻市場へ全量出荷しています。

栽培方法
  • 露地栽培
  • ハウス栽培(雨よけ栽培)
主要作付け品種

きわめ中葉、鍋奉行

栽培面積

約3ヘクタール

JAいしのまき河南春菊部会

構成

JAいしのまき河南春菊部会
部会長 佐藤良治
副部会長 橋浦勝、高橋信一
構成員 55人

概要

 石巻市河南地区を中心に55名の春菊栽培農家が集まり、約3ヘクタールの畑で栽培しています。
 環境に優しい生産技術の確立に努め、安全・安心な春菊を消費者の皆さまへ届けています。

 

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