種雄牛「勝洋」とは

画像提供：宮城県畜産試験場

　「勝洋」は、平成21年1月7日に石巻市桃生町で生まれました。父牛は、宮城県を代表する肉質に優れた種雄牛「茂洋」で、「好平茂」に次ぐ2頭目の「茂洋」後継牛となります。

勝洋の成績

　「勝洋」は発育、体積、品位を美点としています。現場後代検定では、脂肪交雑（BMS）ナンバーが宮城県歴代トップの8.0となり、ロース芯面積67平方センチで上物率は88％と驚異的な数字となりました。

注1 ： 去勢牛11頭、雌牛5頭
注2 ： 平成25年度全国平均値
※上位等級率は、A4･5の割合です。

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